Quán bún mọc nổi tiếng tại Hà Nội có nhiều địa điểm khác nhau. Các quán ở đây cung cấp nhiều loại bún mọc khác nhau, bao gồm bún mọc bì, bún mọc xào, bún mọc chay, bún mọc nấu với các loại rau sống và thịt heo.
Tổng hợp 12 địa chỉ bán bún mọc ngon tại Hà Nội
Bún mọc Thuỷ – Bún mọc Đào Duy Từ
Địa chỉ: 10 Đào Duy Từ, P. Hàng Buồm, Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
Mức giá: 25.000 đồng – 50.000 đồng
Mở cửa: 6h30 – 13h30
Đến Hà Nội, bún măng mọc Thuỷ – Đào Duy Từ là điều bạn không thể bỏ lỡ. Hương vị của quán cô Thuỷ đến từ sự độc lạ trong cả nước dùng lẫn nguyên liệu. Mọc được làm trực tiếp tại quầy nên thực khách có thể tận mắt chứng kiến và an tâm về chất lượng. Quán có đa dạng các loại topping hấp dẫn như: thịt heo, tim heo, sườn heo và măng khô. Sự kết hợp với măng chua chua, cay cay vô cùng hoàn hảo.
Sáng sớm tinh mơ thưởng thức một bát bún Thuỷ đầy đủ topping mang đến trải nghiệm khó quên. Không gian quán rộng rãi, luôn được giữ sạch sẽ dù lượt khách ra vào rất đông đúc. Nhân viên tại quán nhiệt tình, chu đáo là một điểm cộng lớn khác.
Bún mọc Xã Đàn – Bún mọc ngon Hà Nội
Địa chỉ: Cơ sở 1 – 63 Xã Đàn, P. Phương Liên, Q. Đống Đa, Hà Nội
Cơ sở 2 – 181 Xã Đàn, P. Nam Đồng, Q. Đống Đa, Hà Nội
Mức giá: 25.000 đồng – 50.000 đồng
Mở cửa: 7h00 – 22h00
Nếu bạn đang tìm kiếm quán bún mọc ngon Hà Nội, không thể không kể đến bún mọc Xã Đàn. Một bát đầy đủ với bún rối, sườn to mềm, mọc thịt, móng giò mang đến trải nghiệm vị giác trọn vẹn cho mọi thực khách.
Nước dùng có sự kết hợp hài hoà giữa vị chua chua, cay cay của giấm bỗng và tương ớt. Vị thanh thanh, ngọt ngọt mà đậm vị hoà lẫn giúp những ngày chớm đông của Hà Nội trở nên đáng nhớ hơn bao giờ hết.
Không gian quán sạch sẽ và thoáng mát. Nhân viên phục vụ chu đáo và nhiệt tình giúp nhằm mang đến cảm giác thoải mái nhất cho từng khách hàng.
Bát Đàn – Bún mọc phố cổ
Địa chỉ: 18 Bát Đàn, P. Hàng Bồ, Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
Mức giá: 25.000 đồng – 50.000 đồng
Mở cửa: 9h00 – 22h00
Thực khách sành ăn ở Hà Nội sẽ không thể chưa từng thưởng thức qua bát bún mọc thơm nức trên phố Bát Đàn. Đây là một hàng bún cổ truyền nổi tiếng lâu đời, lưu giữ bao ký ức tuổi thơ.
Điểm ấn tượng phải kể đến nằm ở hương vị của dọc mùng. Dọc mùng của quán mềm, trụng kỹ nhưng vẫn giữ được độ sần sật. Nước dùng trong, thanh thanh với màu vàng nhẹ của nghệ. Thế nhưng vị nồng vốn có của nghệ lại không lấn át mùi thơm của xương ninh. Mùi vị của thịt mọc ngọt béo, mọng nước, phảng phất mùi thơm của nấm hương khiến thực khách thêm say đắm.
Thưởng thức bún măng mọc Bát Đàn, phong vị đất trời Hà Nội xa xưa như nằm trọn trong khoang miệng. Dù quán luôn tấp nập khách ra vào nhưng mỗi vị khách đều được phục vụ chu đáo, nhanh chóng. Giá cả bình dân, phù hợp học sinh sinh viên là một ưu điểm khác của quán.
Hà Thành – Quán bún mọc ngon ở quận Cầu Giấy
Địa chỉ: 104 C3 Nghĩa Tân, P. Nghĩa Tân, Q. Cầu Giấy, TP. Hà Nội
Mức giá: 25.000 đồng – 50.000 đồng
Mở cửa: 6h30 – 15h00
Một địa chỉ bún măng mọc quận Cầu Giấy khác nằm trọn vẹn trong khu chợ Nghĩa Tân. Vẫn là sự kết hợp hài hoà giữa mọc, thịt chân giò và măng khô, nhưng từng tô bún đều lưu lại hương vị rất riêng. Bên cạnh đó, khách hàng cũng có thêm nhiều sự lựa chọn với bún ngan mọc hay bún ngan mọc trộn lạ miệng.
Bún mọc Trần Quốc Hoàn – Bún mọc Cầu Giấy ngon
Địa chỉ: 14 Trần Quốc Hoàn, P. Dịch Vọng Hậu, Q. Cầu Giấy, TP. Hà Nội
Mức giá: 25.000 đồng – 50.000 đồng
Mở cửa: 6h00 – 21h00
Nước dùng thanh ngọt, ngập topping là một điểm cộng lớn cho hàng bún mọc quận Cầu Giấy này. Xương ống, xương gà được hầm nhiều giờ trong nồi áp suất. Một bát đầy đủ với mọc, móng giò, thịt gà, dọc mùng khiến bao thực khách say đắm. Mọc giòn mềm mọng nước, thịt gà thơm dai thêm chút nước chấm cay ngọt.
Không gian quán rộng rãi với bàn ghế được sắp xếp ngay ngắn. Chính vì vậy, bất kỳ thực khách nào ghé chân qua cũng thấy thoải mái và hài lòng.
48 Hàng Ngang – Bún Mọc Hà Nội
Địa chỉ: 48 Hàng Ngang, P. Hàng Đào, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
Mức giá: 25.000 đồng – 50.000 đồng
Mở cửa: 18h00 – 21h00
Dừng chân tại quận Hoàn Kiếm, món bún mọc Hàng Ngang thơm nức, nịnh mũi khiến dân tình không khỏi xuyến xao. Mọc ở đây được chế biến tỉ mỉ từ thịt xay nhuyễn, nấm hương và mộc nhĩ. Miếng mọc to, mềm mọng nước, thơm mùi nấm và tiêu. Linh hồn của bát bún còn nằm ở nước dùng trong vắt, đậm vị xương heo nhờ được ninh kỹ trong nhiều giờ.
Bún mọc chân gà Mai Hắc Đế
Địa chỉ: 45A Mai Hắc Đế, P. Bùi Thị Xuân, Q. Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội
Mức giá: 25.000 – 35.000 đồng
Mở cửa: 6h30 – 21h00
Điểm đặc biệt khi thưởng thức bún dọc mùng ở Mai Hắc Đế nằm ở những miếng chân gà vàng ươm, giòn dai sần sật. Chân gà được tẩm ướp vừa miệng, ăn kèm với nước chấm có vị cay cay đem lại cảm giác thơm ngon khó cưỡng.
Xì xụp một bát bún mọc chân gà giữa ngày đông lạnh Hà Nội mang đến trải nghiệm ẩm thực bất tận cho mọi tín đồ đam mê món Việt truyền thống. Hơn nữa, mọc ở đây được chế biến theo bí quyết riêng song vẫn giữ được sự hòa quyện hoàn hảo giữa thịt thơm chắc, nấm hương, mộc nhĩ bùi bùi, giòn giòn. Nước lèo có vị ngọt từ xương, kết hợp với dọc mùng thanh mát tạo nên một món ăn trọn vẹn cả về hình thức lẫn hương vị.
Chợ Đồng Xuân – Nguyễn Thiện Thuật
Địa chỉ: 19 Nguyễn Thiện Thuật, P. Đồng Xuân, Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
Mức giá: 15.000 đồng – 33.000 đồng
Mở cửa: 8h00 – 22h30
Nếu bạn mong muốn tìm kiếm một địa chỉ bán bún dọc mùng ngon – bổ – rẻ thì chắc chắn không thể bỏ qua khu chợ Đồng Xuân. Thịt mọc ở đây được viên to, độ giòn, dai vừa đủ. Măng tươi ăn kèm đậm đà, hài hoà với nước dùng thanh ngọt. Kết hợp với quẩy giòn, món ăn sẽ thêm phần “quên lối về” cho bất kỳ ai.
Nằm ngay khu phố cổ tấp nập, với mức giá chỉ từ 15.000 đồng, bún mọc Nguyễn Thiện Thuật thu hút đông đảo thực khách tại Hà Nội. Đây chính là cái tên quen thuộc khi nhắc đến món ăn truyền thống này của Hà Nội.
Hàm Long – Bún mọc ngon nhất Hà Nội
Địa chỉ: 18 Hàm Long, P. Phan Chu Trinh, Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
Mức giá: 20.000 đồng – 30.000 đồng
Mở cửa: 6h30 – 13h30
Những ngày thu về, hương thơm từ quán bún mọc nhỏ bao trùm con ngõ 18 Hàm Long. Dòng người tấp nập ra vào minh chứng cho độ thơm ngon của những bát bún đầy đặn. Hương vị mọc ở đây được nêm nếm vừa vặn. Những viên mọc to tròn, béo mềm, ngọt ở hậu vị, khi cắn vào như tan ra trong miệng.
Một bát đầy ụ với mọc, thịt chân giò, móng giò, dọc mùng được chan thêm nước dòng trong veo. Người ghé thăm hương vị bún dọc mùng ở đây vì vậy mà nhớ mãi không quên.
Bún mọc Hàng Trống – Bún mọc phố cổ
Địa chỉ: 11 Hàng Trống, P. Hàng Trống, Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
Mức giá: 20.000 đồng – 50.000 đồng
Mở cửa: 7h00 – 18h00
Một tô bún đầy ắp vừa hài hoà về hương vị, vừa đẹp mắt về màu sắc. Thưởng thức đúng cách là khi ăn kèm cùng chút rau thơm, chấm thêm chút nước chấm cay cay mặn mặn.
Tạ Hiện – Bún mọc dọc mùng Hà Nội
Địa chỉ: 14 Tạ Hiện, P. Hàng Buồm, Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
Mức giá: 30.000 – 50.000 đồng
Mở cửa: 9h00 – 21h00
Một hàng bún phố cổ ngon khác không thể không kể tên đến con phố Tạ Hiện. Thu mình trong không gian một ngôi nhà cổ, thực khách không khó để nhận ra quán với hai nồi nước dùng nghi ngút khói, tấp nập khách ra vào.
Điểm thu hút của quán nằm ở những viên mọc. Khi thưởng thức, vị đậm ngọt của thịt; mềm mềm, dai dai của giò sống; giòn thơm của mộc nhĩ; đặc biệt sự kết hợp với thịt mỡ giúp mọc không bị khô. Kèm theo đó là chút hăng cay của tiêu khiến món ăn dậy vị hơn bao giờ hết. Khách hàng có thể chọn thêm thịt sườn, tim heo để món ăn thêm phần ngon miệng.
Bún mọc Bảo Khánh
Địa chỉ: 77 Nam Ngư, P. Cửa Nam, Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
Mức giá: 25.000 đồng – 35.000 đồng
Mở cửa: 7h00 – 18h00
Nức tiếng Hà Thành, chắc chắn phải ghé chân và thưởng thức một bát bún mọc Bảo Khánh đầy đủ. Làm nên tên tuổi của quán bún phố cổ này chính là các topping đa dạng, giúp khách hàng thỏa thích chọn lựa. Thịt gà, chả quế, giò lụa, nấm hương, bầu dục, tim heo,…
Kết luận
Bún mọc là món ăn quen thuộc của người dân Hà Nội. Bún mọc được chế biến từ bún, nước dùng và một loại nấm mọc. Nấm mọc được chế biến từ nấm mèo, nấm hương và nấm đông cô. Bún mọc được phủ bởi nước dùng và được ướp với gia vị như tiêu, tỏi, ớt và hành.
